O que é o terroir e como ele influencia o sabor dos cocktails
A região onde são produzidas as matérias-primas de muitas bebidas alcoólicas traz consigo um conjunto de características que são transferidas aos destilados usados no bar. Descubra o que é terroir e como ele pode fazer a diferença nos cocktails.
Amaro Ramazzotti: uma receita secreta que conquistou o mundo
Com mais de 200 anos de história, uma receita com dezenas de ervas, flores e frutas ficou famosa nos restaurantes de Milão e iniciou uma trajetória de sucesso na coquetelaria mundial.
Scofflaw, um drink para os fora da lei na época da Prohibition
Durante a Lei Seca norte-americana, um concurso pagou com ouro o criador de um nome para aqueles que desrespeitavam as leis sobre bebidas. A palavra: ‘scofflaw‘. Para zombar da escolha, foi criado um drink com esse nome em Paris.
Conheça as diferenças entre tequila e mescal, dois destilados mexicanos
Com a crescente curiosidade dos brasileiros sobre o mescal, surgem dúvidas sobre o que o diferencia da tequila – destilado mexicano apreciado mundialmente.
UE aprova primeiro produto derivado de insetos para consumo humano
É a farinha produzida a partir de um besouro.
A coquetelaria de 007, um espião de gosto refinado
Como lembrar do agente 007 sem um copo nas mãos? O personagem James Bond não só se consagrou por sua sagacidade ao enfrentar terríveis inimigos, como também popularizou alguns de seus drinks preferidos da ficção no universo real da coquetelaria.
Chivas 13 Extra: blend de whisky refinado e envelhecido em barris de jerez
O mais novo blend da família Chivas, Chivas 13 Extra chega ao mercado com um diferencial: um processo seletivo de envelhecimento em barris de jerez oloroso.
Oito fatos interessantes sobre o universo do champagne
Uma das bebidas mais finas e adoradas pelo público especializado também tem seus segredos. Abra sua garrafa favorita e conheça algumas curiosidades sobre o champagne.
O que é o vinho Jerez e como apreciar sua complexidade de sabores
Nos últimos tempos, a quantidade de novos cocktails que utilizam a bebida como complemento de sabores aumentou consideravelmente. Mas, afinal de contas, o que é o vinho Jerez?
Yeoman Warders Club: o pub exclusivo dos beefeaters em Londres
O pub mais escondido de Londres é do tamanho de uma quadra de tênis e só pode ser acessado por 37 membros e seus convidados. Saiba mais sobre o Yeoman Warders Club e seus frequentadores, os beefeaters.